Del briefing
a producción,
sin sorpresas.

El mismo método para apps a medida y agentes de IA, sin parar el servicio. Un agente puede estar funcionando en 72 horas; los plazos de cada app os los damos cerrados en la propuesta.

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Diagnóstico

Antes de escribir una sola línea de código, entendemos cómo funciona vuestro restaurante: sala, cocina y oficina. Decidimos qué os conviene — una app a medida, un agente de IA o ambos — y dónde genera el mayor impacto.

  • Llamada de descubrimiento

    30 minutos para entender vuestros objetivos, cómo trabajáis y qué os quita más tiempo.

  • Análisis de flujos

    Mapeamos reservas, compras, turnos y cierres: volumen, frecuencia y coste de cada uno.

  • Estimación de ROI

    Calculamos el ahorro de tiempo y coste esperado antes de comprometeros.

Entregable Informe de diagnóstico + propuesta técnica
Duración 1–2 días
Diagnóstico · Samer Automate
✓ Reservas por teléfono sin atender Alto impacto
✓ Integración con TPV y reservas Medio
✓ Escandallos en hojas de cálculo Alto impacto
· Análisis de ventas históricas En proceso
ROI estimado
Hoy +0% Mes 3
arquitectura.md · Aprobado ✓
Input WhatsApp / Web
→
Agente Reservas
→
Output TPV + Sala
Modelo GPT-4o
Memoria Vector DB
Trigger Webhook
Latencia < 2s
✓ Aprobado por el cliente · 14 Ene 2026
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Diseño

Definimos qué vamos a construir: las pantallas y funciones de la app o cómo decide el agente, con qué se conecta (TPV, sistema de reservas, WhatsApp) y qué datos usa. Todo documentado y aprobado por vosotros antes de empezar.

  • Diseño y arquitectura

    Pantallas, flujos, datos e integraciones definidos con precisión; en los agentes, también el modelo y la memoria.

  • Escenarios y casos límite

    Documentamos qué pasa en cada caso: grupos grandes, alérgenos, cancelaciones de última hora, roturas de stock.

  • Plan de integraciones

    Mapeamos TPV, sistema de reservas, proveedores y los permisos necesarios para el despliegue.

Entregable Documento técnico aprobado
Duración 2–3 días en agentes
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Despliegue

Desarrollamos la app o el agente, lo integramos con vuestras herramientas y lo llevamos a producción sin interrumpir el servicio. Vosotros veis el progreso en tiempo real y validáis antes del lanzamiento.

  • Desarrollo

    Programamos las pantallas, la lógica y las integraciones que hemos definido.

  • Pruebas y validación

    Lo probamos con reservas, albaranes y cierres reales antes de tocar producción.

  • Puesta en producción

    Arrancamos en un día tranquilo y lo vigilamos de cerca las primeras 48 horas.

Entregable App o agente en producción + acceso al panel
Duración 1–3 días en agentes
Terminal · Despliegue
$ samer deploy --env production
▸ Conectando con APIs externas...
✓ TPV conectado
✓ Sistema de reservas conectado
✓ WhatsApp Business configurado
▸ Ejecutando suite de tests (47)...
✓ 47/47 tests pasados
▸ Desplegando en producción...
🚀 En producción · app.vuestrorestaurante.com
█
Panel operación · Semana 12 En vivo
94%

Uptime

1240

Ejecuciones

1.8s

Latencia media

Rendimiento · últimas 8 semanas
Optimizaciones aplicadas
Prompt optimizado · +18% precisión Sem 10
Caché activada · −40% latencia Sem 8
Nueva integración · Reseñas de Google Sem 6
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Operación

El trabajo no acaba en el despliegue. Monitorizamos lo que construimos 24/7, lo mejoramos cada semana y os entregamos informes con métricas reales de vuestro local.

  • Monitorización 24/7

    Alertas automáticas ante cualquier anomalía. Tiempo de respuesta inferior a 15 minutos.

  • Optimización continua

    Revisamos el rendimiento cada semana y aplicamos mejoras basadas en datos reales.

  • Informes mensuales

    Panel con métricas clave: reservas atendidas, horas ahorradas, errores y ROI acumulado.

Entregable Panel de métricas + informes mensuales
Duración Continuo